El análisis de datos para restaurantes es una pieza clave que no puede faltar en tu estrategia de marketing gastronómico. Sin embargo, hay que saber recolectar esa información y, al mismo tiempo, llevar adelante su análisis.
Hacerlo debidamente te permitirá una gestión más eficiente de tu restaurante. Te contaremos a continuación lo valioso de este tipo de análisis. En la actualidad, el primer encuentro con tu consumidor se da en la virtualidad. Los datos te allanarán el camino hacia él.
¿En qué consisten estas herramientas de análisis de datos para restaurantes? Consisten en lo siguiente:
Tendrás un conocimiento ampliado sobre cómo funciona tu restaurante. Podrás tomar decisiones que te lleven a incrementar tus ventas y visitas. Algunas de estas herramientas de análisis de datos son:
Te brinda la posibilidad de cargar datos de distintas fuentes y volcarlos en un archivo de Excel. Te da la posibilidad de ordenarlos y revisar toda la información de un vistazo.
Este sistema es un poco más sofisticado, pero preparado especialmente para negocios gastronómicos. Reúne información de inventarios, consumos, ventas y rendimiento general del restaurante.
Al igual que el anterior, este sistema está pensado específicamente para la gestión de restaurantes. Guarda, relaciona y muestra datos en tiempo real sobre todo tu local: ventas, inventario, reservas y más.
Estas son solo algunas de las muchas herramientas existentes. Todas te permiten conocer tu negocio gastronómico a fondo y no perderte detalle, de ahí la importancia del análisis de datos para restaurantes.
El conocimiento, tal y como dice la frase de Sir Bacon, es poder. Cuanto más sepas de tu negocio gastronómico, mejores decisiones podrás tomar. Estas herramientas te permiten, por ejemplo:
El entrecruzamiento de datos puede darte estas y muchas otras ventajas sobre tu competencia. Sin embargo, este análisis de datos para restaurantes debe ser efectuado de manera profesional para que genere ventas.
Lo ideal es poner tu estrategia de marketing gastronómico en manos de expertos. En Wekook Academy no solo cocinamos estrategias efectivas, sino que manejamos estas herramientas de análisis de datos.
Tenemos cursos que pueden enseñarte a dominarlas, así como a hacer un efectivo estudio de los resultados. Si quieres que tu negocio gastronómico crezca, te capacitaremos para que puedas hacerlo tú mismo. Empieza ya a tener el poder del conocimiento en tus manos.
