El sector gastronómico es uno de los más competitivos y en constante evolución, por lo que es fundamental estar al día con las mejores estrategias para destacar y atraer clientes. Sin embargo, con tanta información disponible, puede ser difícil saber por dónde empezar. Aquí es donde las guías de marketing gastronómico juegan un papel clave.
El storytelling es una herramienta poderosa para conectar de manera emocional con los consumidores, aprovechando las historias para hacer que la comida y las experiencias sean más memorables. Un claro ejemplo de cómo el storytelling puede impactar, fue la campaña que tuvo lugar en el Madrid Fusión 2022. Este evento, reconocido como uno de los
En un mundo cada vez más consciente de los problemas medioambientales, las empresas buscan formas de reducir su impacto ecológico, y la industria gastronómica no es la excepción. Uno de los aspectos más destacados en este sentido es la transformación de los packagings de productos alimentarios, con un diseño más sostenible. Este cambio está impulsado
La cocina a baja temperatura, conocida también como sous-vide, es una técnica culinaria que ha ganado popularidad en la gastronomía moderna por su capacidad de transformar la textura, sabor y presentación de los alimentos. Este método consiste en cocinar los platos de forma lenta y constante, generalmente en bolsas selladas al vacío, sumergidas en agua
La era en la que teníamos que complicarnos para promocionarnos a través de un anuncio publicitario está cambiando. Actualmente, en gastromarketing, hay otras herramientas que se emplean en gastro marketing, como las redes sociales, especialmente, TikTok, que pueden ayudarte a impulsar tu restaurante. Todo es cuestión de contar con una cuenta en esta plataforma. Además,
En la actualidad, el marketing gastronómico en TikTok puede potenciar tu negocio y acercarte mucho más al éxito. Con esta red social podrás promocionar eventos especiales, dar a conocer tu marca y ofrecer tus productos y servicios más fácilmente. Es claro que son cada vez más los restaurantes que recurren a esta estrategia para conquistar
El análisis de datos para restaurantes es una pieza clave que no puede faltar en tu estrategia de marketing gastronómico. Sin embargo, hay que saber recolectar esa información y, al mismo tiempo, llevar adelante su análisis. Hacerlo debidamente te permitirá una gestión más eficiente de tu restaurante. Te contaremos a continuación lo valioso de este
No es una novedad decir que la inteligencia artificial en el gastromarketing está pisando fuerte. De hecho, muchas tareas que se pueden automatizar, ya están siendo llevadas a cabo por la IA en el sector gastronómico. Sin embargo, su uso es mucho más amplio. Permite emplear la tecnología para crear campañas de marketing más efectivas
Un perfil Google Business Profile te acerca a las personas. Esto debido a que tu propuesta comercial se presentará como una alternativa ante las búsquedas de los clientes. Por ello, es necesario que cuentes con este perfil y pongas en el mapa a tu comercio gastronómico. Todo negocio debe prestar atención al SEO Local, y
