Cuando estás comenzando con un nuevo restaurante, uno de los primeros pasos es elegir un buen nombre. Esto es muy importante ya que será el que represente tu marca, atraiga clientes y te permita destacar y diferenciarte en un mercado competitivo. Una vez lo has elegido, registrar el nombre de tu restaurante correctamente es crucial
La cocina a baja temperatura, conocida también como sous-vide, es una técnica culinaria que ha ganado popularidad en la gastronomía moderna por su capacidad de transformar la textura, sabor y presentación de los alimentos. Este método consiste en cocinar los platos de forma lenta y constante, generalmente en bolsas selladas al vacío, sumergidas en agua
En el mundo de la gastronomía, el diseño de interiores en restaurantes juega un papel fundamental a la hora de crear una experiencia memorable para los clientes. Hoy en día, la oferta gastronómica va mucho más allá de la comida en sí; los clientes buscan ambientes que les ofrezcan una experiencia sensorial completa, que fusionen
En el sector gastronómico, construir una marca personal sólida es esencial para destacar en un mercado competitivo y en constante evolución. Uno de los pilares fundamentales para ayudar a desarrollar esa marca personal es el networking, ya que permite a profesionales del sector conectarse entre sí. Estas relaciones no solo amplían las oportunidades profesionales, sino
La industria de la tecnología alimentaria, o Foodtech, se encuentra en una etapa de plena transformación (te explicamos qué es y sus beneficios aquí). Desde el uso de la inteligencia artificial en el análisis de consumo, hasta la impresión 3D de alimentos, se observa que el sector está cambiando y, también, la forma en cómo
En el mundo digital actual, cada vez más competitivo, tener una presencia online adecuada es de vital importancia para cualquier restaurante. Te damos una idea con la que comenzar: contratar a un community manager para tu restaurante. Este perfil profesional puede ser la clave para establecer una conexión efectiva con tus clientes y potenciar tu
Actualmente establecer colaboraciones y alianzas estratégicas en la gastronomía es fundamental para el crecimiento y la rentabilidad de los negocios culinarios. Este tipo de estrategia colaborativa permite que actores afines trabajen de manera conjunta para potenciar sus proyectos. Al emplear este tipo de alianzas estratégicas en la gastronomía fortalecerás la presencia de cualquier restaurante en
El análisis de datos para restaurantes es una pieza clave que no puede faltar en tu estrategia de marketing gastronómico. Sin embargo, hay que saber recolectar esa información y, al mismo tiempo, llevar adelante su análisis. Hacerlo debidamente te permitirá una gestión más eficiente de tu restaurante. Te contaremos a continuación lo valioso de este
Un perfil Google Business Profile te acerca a las personas. Esto debido a que tu propuesta comercial se presentará como una alternativa ante las búsquedas de los clientes. Por ello, es necesario que cuentes con este perfil y pongas en el mapa a tu comercio gastronómico. Todo negocio debe prestar atención al SEO Local, y
