Para hablar de packaging personalizado debemos saber que. se entiende por packaging a la protección que reviste un determinado producto y que le hace atractivo ante la vista del comprador. Este empaque debe ser duradero, fuerte y resistente para que no afecte el contenido de su interior durante el proceso de almacenaje y distribución. En
Conocer el concepto de la cocina de autor es importante para entender cómo se está desarrollando la gastronomía en la actualidad; también, para saber cómo han evolucionado las tendencias culinarias. Se considera una corriente muy valorada y apreciada. Gracias a ella muchos chefs han conseguido gran reconocimiento. Por todas estas razones, conocer el concepto es
Actualmente los cursos de marketing digital, especialmente en el área hostelera, resultan ideales para especializarse en mercado mediante diversas técnicas y estrategias. Pues con su aplicación podrás buscar, impulsar y lograr excelentes resultados para el negocio. En términos generales implica una investigación exhaustiva en los mercados con el objetivo de promover la comunicación, la publicidad
Hoy en día, en cualquier negocio es importante conocer acerca de email marketing. Por esta razón, hoy desde Wekook Academy hemos decidido abordar este tema para que lo conozcas. ¿En verdad esto podría ayudarme a mejorar el rendimiento de mi negocio gastronómico? ¿Qué es el email marketing? Entendemos que el email marketing es la herramienta
¿Sabes exactamente qué es una Dark Kitchen? ¿Quieres saber cuáles son sus principales características, ventajas y desventajas? Si ese es el caso, has llegado al post indicado. La dark kitchen también conocida como cocina fantasma, es una nueva opción dentro del universo de la restauración. Sin duda alguna, es un novedoso concepto de negocio que
La figura de Chef privado ha tomado gran relevancia en los últimos años. Esto se debe principalmente a los cambios gastronómicos y las exigencias de la alta cocina moderna. La búsqueda de experiencias personalizadas por parte de los consumidores ha hecho que muchas personas se inclinen por la contratación de un chef privado. Esto, sin
A la hora de planificar un menú de navidad es muy usual que las familias y empresas prefieran comprar un menú navideño más elaborado y listo para servir. Muchos restaurantes de alta categoría brindan diversas propuestas para disfrutar en esta ocasión tan especial. Esta época es muy rentable para los negocios de gastronomía. Los pedidos
La elección del nombre de restaurante es probablemente una de las decisiones más importantes que tomarás al iniciar tu negocio de restauración. Es cierto que la decoración, el ambiente, los platos y la calidad del servicio determinarán la probabilidad de éxito pero, el nombre determinará la capacidad para comunicar tu oferta de valor y, por
Muchas personas no saben lo que es el escandallo de costes, así que es importante tener bien claro de qué se trata esta herramienta que resulta tan importante dentro de la venta de productos, así como en la prestación de servicios. Para ponerlos más claro, al hablar de escandallos nos referimos a una tabla en
